《日清製粉》グラハム粉全粒粉【500g】価格: 199円レビュー評価: 4.5 レビュー数:2 商品特徴 硬質小麦を丸ごと挽き割りした全粒粉です。パン用小麦粉に2?5割配合することで、繊維質、ミネラル、ビタミン等に富み、つぶつぶ感と噛み応えのあるパンづくりが可能です。 アレルギー物質 小麦 保存方法 高温多湿を避け風通しのよいところに保管して下さい。 備考 |
《日清製粉・中力粉》麺木鉢【1kg】(チャック袋入)価格: 315円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 用途 生茹麺・乾麺 商品特徴 粘弾性のバランスのある生茹麺用粉。乾麺に使用しても非常に品質の良い麺を作ることが出来ます。 標準値 灰分 0.36% 粗蛋白 9.0% アレルギー物質 小麦 保存方法 高温多湿を避け風通しのよいところに保管して下さい。 備考 |
《日清製粉》手打ちうどん用粉(白椿)【1kg】(チャック袋入)価格: 409円レビュー評価: 4.0 レビュー数:1 用途 うどん 商品特徴 冴えた淡黄味のある色調と、滑らかで粘弾性に優れた手打ちうどん専用粉です。 標準値 灰分 0.34% 粗蛋白 8.5% アレルギー物質 小麦 保存方法 高温多湿を避け風通しのよいところに保管して下さい。 備考 |
《日清製粉・中力粉》メゾンカイザートラディッショナル 2kg(チャック袋入)価格: 880円レビュー評価: 4.56 レビュー数:9 分類 パン用小麦 用途 パン用 商品特徴 メゾンカイザーのオーナー、エリックカイザー氏が「パン製造に最適な粉」をめざしてプロデュースした、こだわりの粉。ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなどあらゆるパンに適応するので幅広い品揃えが可能になります 標準値 灰分 0.48% 粗蛋白 11.0% アレルギー物質 小麦 保存方法 高温多湿を避け風通しのよいところに保管して下さい。 備考 |
《日清製粉・中力粉》メゾンカイザートラディッショナル 1kg(チャック袋入)価格: 488円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 分類 パン用小麦 用途 パン用 商品特徴 メゾンカイザーのオーナー、エリックカイザー氏が「パン製造に最適な粉」をめざしてプロデュースした、こだわりの粉。ハード系のパンだけでなく、食事パンや菓子パンなどあらゆるパンに適応するので幅広い品揃えが可能になります 標準値 灰分 0.48% 粗蛋白 11.0% アレルギー物質 小麦 保存方法 高温多湿を避け風通しのよいところに保管して下さい。 備考 |
《日清製粉・中力粉》 ソレドォル 1kg (チャック袋入)価格: 399円レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 用途 フランスパン用 商品特徴 蛋白量が多く、作業性、品質ともに安定したフランスパン用小麦粉です。ソフトな内相とカリッとしたクラストで、老化が遅くボリュームのあるフランスパン作りが可能です。 標準値 灰分 0.41% 粗蛋白 12.0% アレルギー物質 小麦 保存方法 高温多湿を避け風通しのよいところに保管して下さい。 備考 |
《日清製粉・中力粉》 ソレドォル 2kg (チャック袋入)価格: 735円レビュー評価: 5.0 レビュー数:3 用途 フランスパン用 商品特徴 蛋白量が多く、作業性、品質ともに安定したフランスパン用小麦粉です。ソフトな内相とカリッとしたクラストで、老化が遅くボリュームのあるフランスパン作りが可能です。 標準値 灰分 0.41% 粗蛋白 12.0% アレルギー物質 小麦 保存方法 高温多湿を避け風通しのよいところに保管して下さい。 備考 |
《日清製粉・薄力粉》スーパーバイオレット【1kg】(チャック袋入)価格: 367円レビュー評価: 4.5 レビュー数:2 用途 製菓(スポンジ・クッキー用) 商品特徴 日清製粉で最も高品質な菓子用小麦粉です。蛋白量が少ないためソフトで口溶けの良いグレードの高いスポンジケーキやクッキー、和菓子作りに最適です 標準値 灰分 0.35% 粗蛋白 6.0% アレルギー物質 小麦 保存方法 高温多湿を避け風通しのよいところに保管して下さい。 備考 |
《日清製粉・中力粉》リスドール【1kg】(チャック袋入)価格: 367円レビュー評価: 5.0 レビュー数:2 分類 パン用小麦 用途 フランスパン、ハードロール、クロワッサン、デニッシュペストリーなど 商品特徴 伝統的なフランスパンの味と香りを追求したフランスパン用粉です。十分な発酵により、豊かな風味と味わいを持つフランスパン作りが可能です。 標準値 灰分 0.45% 粗蛋白 10.7% アレルギー物質 小麦 保存方法 高温多湿を避け風通しのよいところに保管して下さい。 備考 |
《日清製粉・強力粉》 オーション 1kg(チャック袋入)価格: 325円レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 分類 パン用小麦 用途 菓子パンなど 商品特徴 蛋白量が多く、菓子パン等の幅広い商品作りに適したパン用粉です。 また、穀粉や果実の入ったバラエティブレッドにもご使用いただけます。 アレルギー物質 小麦 保存方法 高温多湿を避け風通しのよいところに保管して下さい。 備考 |
《日清製粉・強力粉》 オーション 2kg(チャック袋入)価格: 585円レビュー評価: 4.0 レビュー数:4 分類 パン用小麦 用途 菓子パンなど 商品特徴 蛋白量が多く、菓子パン等の幅広い商品作りに適したパン用粉です。 また、穀粉や果実の入ったバラエティブレッドにもご使用いただけます。 アレルギー物質 小麦 保存方法 高温多湿を避け風通しのよいところに保管して下さい。 備考 |
《日清製粉・強力粉》 オーション 25kg価格: 4,935円レビュー評価: 4.0 レビュー数:2 分類 パン用小麦 用途 菓子パンなど 商品特徴 蛋白量が多く、菓子パン等の幅広い商品作りに適したパン用粉です。 また、穀粉や果実の入ったバラエティブレッドにもご使用いただけます。 アレルギー物質 小麦 保存方法 高温多湿を避け風通しのよいところに保管して下さい。 備考 |